雲遊阿里山之旅(二)樂野阿里山咖啡

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離開達邦部落路上 輔導員:竺音 一邊開車一邊跟我們講解阿里山的事跡 也因此心中驚嘆著 台灣文化如此的精彩!

然而,其中另我印象深刻的是,就是吳鳳這個名字,當車子行駛在中途時,輔導員指著那方,這以前是吳鳳像,現在被推倒,換成一家三口。

圖片來源:travel.network.com.tw

吳鳳的故事


台灣的番人,在祭典時有獵人首之風,只有阿里山的番人早就停止這個陋習,這是吳鳳的功勞。吳鳳是大約兩百年前的人,是阿里山官員,因為他很疼愛番人,所以被番人所仰慕。吳鳳當官時想革除獵首惡習,剛好番人在前年所獵人頭有四十幾個,所以叫他們以後每一年用一個,不知不覺已過四十多年,祭祀的人頭已沒有了,番人們就向吳鳳請允許獵人頭,吳鳳勸說因祭祀而殺人不好,就托延一年又一年,到了第四年時,番人前來說再也不能等了,吳鳳說那麼需要人頭的話,明天白天時,就獵取戴紅帽穿紅衣經過這裡的人頭,第二天番人們聚集在集會所旁,果然來了戴紅帽穿紅衣的人,番人馬上殺了那個人,取下頭顱,一看是吳鳳,番人大聲哭了,於是番人尊奉吳鳳為神,並在其前發誓,以後絕不獵人頭,一直到現在。


但是,吳鳳神話也因此污衊了鄒族的名譽,吳鳳神話強調「番人」的兇殘,對原住民文化產生曲解,更傷害原住民的尊嚴,漢、原學生有在學校為此故事大打出手,甚至有原住民教師教授此課程時,被指為「番人」、「野蠻民族」而致轉校。

因此民國七十七年 林宗正牧師率領的數名原住民青年以電鋸拆毀嘉義車站前的吳鳳銅像,也將吳鳳故事由課本中刪除,吳鳳鄉改為阿里山鄉。

來到樂野區的福山步道,溫和的陽光照在身上,多清爽的感覺,然而加上走步道,更把汗水留置周身,排出體外,是種讓人精神紓解的好方法。

福山步道指標

福山步道的入口

輔導員:佩玲、竺音  努力的為我們做景觀介紹

一眼望去,就可看到阿里山大多數的部分分布,我們分別可以看到,樂野部落、達邦部落、特富野部落、來吉部落。

在討論的過程,有另一群旅客也跟著與我們閒聊,才知道這些人是阿里山的常客,對於阿里山有一種特別的感情,更驚訝的是,他們既然是輔導員們辦公室外,頭的信箱,彩繪出純樸鮮豔的幕後功臣們。

圖片來源網站easy.sina.com.tw

阿里山咖啡

道別了熱情的旅客們,我們聞到了特別的咖啡香味,不知不覺就尋著咖啡香,欲找尋咖啡香的源頭,當我們驚醒時,已來到「」,原來這誘人的香氣是從此處散發出。

仔細一看,這「鄒築園」咖啡廳整體設計感覺像是休閒別墅,從旁經過的旅客,都會忍不住的想逗留在此觀賞美景與喝著美味的咖啡。

 

一進入到裡頭,就看到許多人圍觀,互相的談天,我們家的輔導員們,馬上拿出他們看家本領,過去插一腳。

透過輔導員們的介紹,我們知道右三:鄭松筠,拍攝戲劇「戀戀阿里山」的導遊,左一:人稱阿里山咖啡王子 「方政倫」


戀戀阿里山

莫拉克風災重創阿里山 觀光產業,今年首季遊客數量較去年同期減少逾7成。嘉義縣政府結合相關單位及民間團體展開「搶救阿里山 大作戰」行動,期再現往日風采。5月13日邀請名導演梁修身在「戀戀阿里山 」講座中與地方分享經驗,透過鏡頭故事行銷阿里山 之美。

梁導演最近開拍的「戀戀阿里山 」,以城市行銷為切入點,向世界推銷台灣美麗景點,包括阿里山 小火車、奮起湖等,希望能透過鏡頭和故事,訴說嘉義縣的好山好水及大阿里山 的自然之美。


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圖片來源:http://avayitapangu.pixnet.net/blog/post/25032275

阿里山咖啡王子 方政倫,在2007 台灣咖啡節,在台灣咖啡豆評鑑中獲得特等獎。

阿里山咖啡豆擊敗全國各地菁英,意謂著阿里山咖啡是繼國際級的高山茶之外,另一項具未來性的明星特產。縣長品嚐冠軍阿里山咖啡時,不斷豎起大姆指稱讚,

有縣府咖啡達人美譽的新聞室專員古憲美表示,一杯好喝的咖啡,它的酸、甘、醇、甜與苦味非常平衡,慢慢地一口一口細細品嚐,喝起來非常潤順,啜飲後咖啡的餘味香甜明顯而持久,喝上一杯會讓人有幸福感,阿里山咖啡就是那種有幸福感的好咖啡。

阿里山鄒築園,近幾年來在1200公尺的山坡地種植出十萬棵又香又濃的阿拉披卡咖啡,從種植到烘培甚至到銷售完全不假他人之手,可以說成功擺脫對中盤商的依賴,這次能夠得到全國第一名評鑑咖啡,證明了努力沒有白費,為鄒族咖啡帶來更多的銷售契機。
第一屆的咖啡評鑑金牌的鄒族咖啡,是如何在1200公尺的山坡地種植出十萬棵又香又濃的咖啡的呢,跟著咖啡達人走一趟,會發現從採收,曬乾到烘乾都是自己動手親自處理,而這些知識是從網路和書上所學到的,對於產品的販售也提供了不同的銷售模式。
細心的兼顧客人的需求,為了讓我們品賞第一名的咖啡,咖啡達人自己將烘培好的咖啡豆磨成咖啡粉,再用蒸餾機將咖啡的原汁蒸餾出來,一杯色澤深又濃的咖啡就出來了,香氣四溢,現在他又有自己的銷售管道,也吸引不少人詢問。
包裝,行銷都是一手包辦的套裝行程,不假手他人代為銷售,就是不要讓中盤商賺取暴利,寧願自己辛苦點,也要靠自己的行銷模式去促銷,得了第一名的。

阿里山咖啡王子 方政倫部落格 http://tw.myblog.yahoo.com/avayitapangu/

我們由得輔導員繼續他們的獨門功夫,偷偷地在旁邊,已經開始觀看著「鄒築園」的菜單,當然以我所好,我還是點了我最愛的拿鐵咖啡


在座位的床旁看到了美麗的蝴蝶蘭

蝴蝶蘭的特寫


陶醉賞閱美麗的蝴蝶蘭間,拿鐵咖啡已經到來,哇,還有做出楓葉的形狀,酷畢了!拿起「假仙」的態度,開始慢慢的品嚐,眼前的咖啡…………

口感濃郁甘甜的味道,在的嘴巴中不斷的擴散,口感是無處可比。這絕對是喜歡咖啡一族絕佳新選擇!


阿里山咖啡介紹

「阿拉比卡」咖啡樹,來自薩爾瓦多,生長於高海拔1000公尺以上之大阿里山系,阿里山上純淨的土壤,涼爽的氣候,鄒族朋友們細心的照料,造就了Arabica Coffee特有且頂級的風味!

Arabica Coffee具有中南美洲咖啡豆特有的濃郁香味,喝起來相當的順口,入口的甘醇味道,即使不加糖、不加奶油都很棒。

  

嘉義真情巴士活動

透過真情巴士活動,才有這麼難得的機會享受到這種田園般的生活體驗,更有美味的咖啡品嚐,如此難得的活動,就只有十一月份,要報名參與體驗看看,可能要加快腳步趕緊報名喔~

十一月真情巴士有許多很棒的體驗行程,都是非常划算的價格,

鄒族體驗一日遊只要999元也!兩日遊便宜只要1999!包團既然只要 688元起/人,

更有彩繪瑞里兩日遊行程給予新的參考。

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真情巴士官方網站  http://alishan-bus.mmweb.tw/

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憶影回顧

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